矽谷的創業舉世聞名！
不過這些消息都離我很遠，我也忙著在創業，而且兩家公司並行，目前正如火如荼地攪亂我的生活，沒錯！就是那兩隻小犬。
因此正統的創新公司真正切入我的生活時，大概已經在報章雜誌上炸開來了。
星期六中午吃完飯，阿湯跟我說他在Craglist上賣了一支手機，待會要去跟買主面交。
Craglist是美國著名的分類廣告網站，平常我們只用來當作二手物品買賣平台，什麼都能賣，而且達成率還蠻高的，由於註冊門檻低，沒有任何的保障，買賣雙方談好就成交，所以也吸引很多奇奇怪怪的人，基於安全理由，通常我跟小犬們都不會跟著去交易。
這是我們第二次賣二手手機，第一次是賣給老墨，是個年輕小夥子，車裡一個娃娃還載著一個孕婦。
交貨時，從外套掏出的現金不夠，還走到後車箱去翻找，好在有讓他找到鈔票，銀貨兩訖簡單道別後就立刻閃人。
我們想，這次戲碼應該差不多，只是想不通，怎麼會有人願意買這爛手機，以投資報酬率來說，買一個新手機過兩年後再賣掉，其實沒差多少錢，而且還是在Craglist上這種高風險的網站買，這要不數學太差，就是涉世未深，或是更糟，太過貧窮完全買不起全新手機。
總之，我們非常自以為是地胡亂下結論。
一個小時後，阿湯終於回來了，一度我還擔心他是不是被架走、綁走這種可怕想法。
「今天賣手機超新奇的。」阿湯眉飛色舞的說著，「對方是一個白人大嬸，問我為啥不要這支手機，我說我買新的了，她說他們是一家Startup，下星期五要測試新App，所以到處收購，看看市面上各個品牌型號的手機是否能正常運作他們的產品。」
「哈哈哈，我們還猜人家買不起新手機，結果竟然是Startup要用的測試機。」我想起之前的對話，真是愚蠢至極。
「而且，他們前陣子A Round Funding，拿到500萬美金的創業基金，她說今年12月還會有另一筆進來。」阿湯的眼神逐漸變得深邃，「這CEO已經創過兩家公司都賣給大公司了，應該很有名，所以才會產品還沒做出來就拿到這些錢。」
「那到底是在做什麼的？」我想著換算成台幣是超過一億五千萬的金額，好奇心完全發作。
「人家公司現在還在秘密進行（stealth mode），不能透露太多細節。」
「不能講太多，那你還那麼久？」
「因為後來有另一位工程師加入我們的談話，跟大嬸一起來的，我們整個聊開，原本要請我去喝咖啡，我怕你擔心，就回來了。」
賣個二手手機也能遇到創業公司，如果不是萬中選一，那就真的是雨後春筍，不過之前早就聽聞阿湯的朋友說，在哪個咖啡廳還是哪個偶然的場合，遇到創業人士。
這是我第一次近身接觸矽谷的創業，它讓我想到台灣的一種行業，你在路上隨便抓人來問：「你做啥的？」
「我在搞Startup。」矽谷說法。
「我在做餐飲。」台灣說法。（諸如早餐店、咖啡廳、小吃攤、飲料吧.....的通稱）
一樣不分年齡、性別、種族，什麼人都在做Startup／餐飲。
兩者發展卻大相逕庭，過去我以為矽谷這麼蓬勃發展是因為它是科技產業，解決了人類生活上的問題及不便，但餐飲不是更重要嗎？每人一天至少要吃個三餐，到底是哪裡出了問題？
規模！規模！就是規模！
當然創業的關鍵不只一項，但規模絕對擠進前五名。
矽谷的市場是全世界，產品只要成功推出去，公司被大公司相中或直接上市，每一個員工都會變暴發戶。
餐飲的侷限性大，雖然台灣美食已經聞名遐邇，但大多只能在台灣賣，目前做到跨國的也只有85度C，加上各國、各地甚至個人飲食的習慣不同，一種食物要讓過半的地球人人手一盤實在是天方夜譚，最著名的麥當勞幾乎全球設點，卻也依照當地民情多所調整。
以前還在台灣時，最喜歡到巷弄裡的文化咖啡館泡上個半天，我也孜孜竊喜，這些特色店家雖然還不到多如牛毛的地步，但走出門絕不怕方圓百里只有一家龍門客棧。
這個產業深刻補足我年少輕狂的心靈空缺，只是在我的生命中，最長也只有10年的保存期限，一旦孩子出生，我將過渡到親子餐廳，接下來老人茶聚會。
即使它們從不把我拒於門外，我卻無法再帶著斑白的鬢髮重回熟悉的角落，然而我會交棒給我的孩子們，希望未來他們也能坐在相同的地方，感受一個作為文青的氣息。
儘管我知道，這樣的產業撐不起台灣長遠的未來。
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